22.10.2025

    Для здоровья и правильного развития ребёнка крайне важно включать в его питание фрукты и овощи. Каждый вид этих продуктов – кладезь полезных веществ. Ольга Петровна Исакова – заведующая Красноуральской детской поликлиникой рассказывает о пользе овощей и фруктов для детского организма. 

   Овощи и фрукты – это источник полезных углеводов, клетчатки и пищевых волокон. Эти компоненты необходимы для нормальной работы организма: они участвуют в обмене веществ, поддерживают здоровую микрофлору кишечника, обеспечивают энергией, улучшают память и способствуют восстановлению мышц, что особенно важно для растущего организма. Кроме того, фрукты и овощи богаты витаминами, которые укрепляют иммунитет, улучшают работу нервной системы, дарят бодрость и энергию, а также способствуют гармоничному развитию ребёнка. 

   Полезны как свежие, так и замороженные или сушеные фрукты и овощи. Чтобы сохранить максимум полезных свойств, рекомендуется готовить их щадящими способами: тушить, варить, готовить на пару или запекать. 

   Не забывайте тщательно мыть овощи и фрукты перед употреблением, чтобы удалить грязь и возможные вредные микроорганизмы. 

   Если ваш ребёнок отказывается от овощей и фруктов, начните с себя! Покажите ему пример, с удовольствием употребляя эти продукты. Приготовьте вместе вкусное овощное рагу или яркий фруктовый салат. Привычки в еде формируются в семье. Правильное питание – залог здоровья и благополучия вашего ребёнка.